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1/4. 西芹洗干净用盐水浸泡半个小时,可以祛除残留的农药
2/4. 泡水后的西芹切成片状,老叶子摘除不要,嫩叶可以留下一些。
3/4. 切好后装盘放盐,香油,辣椒油,凉拌醋,鸡精一起拌匀即可。
4/4. 简单好吃的凉拌西芹做好了,因为小朋友不能吃太辣的,所以辣椒油放得比较少,如果喜欢辣点的可以多放一些,酸辣可口,最适合下稀饭了
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