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素肉松

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主料
黄豆80克-100克适量调料适量红糖10克适量
生抽30ml适量色拉油10ml适量

素肉松的做法,共9个步骤

1/9. 1,黄豆洗净后,泡水一夜

2/9. 2,放入豆浆机中

3/9. 3,搅拌出豆浆

4/9. 4,用筛子过滤出豆渣

5/9. 5,过滤出的豆渣沥干水分,最好放筛子中30分钟。

6/9. 6,将豆渣放入一个小碗中,倒入调料

7/9. 7,搅拌好

8/9. 8,放入一个大的容器中

9/9. 9,微波炉高火加热12分钟,中途每2分钟取出搅拌一次。

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