香酥肉松面包

1/23. 将主材料全部放入面包机中，启动标准面包菜单进行揉面。

2/23. 利用搅拌面团的时间制作香酥粒。（这做的香酥粒比较多，实际用不了这么多的香酥粒。）首先将提前软化的黄油打软。

3/23. 加入糖粉。

4/23. 搅拌均匀，无需打发。

5/23. 筛入低筋面粉。

6/23. 拌匀后用手搓成小粒

7/23. 放入碗中备用。

8/23. 面包机揉面结束后检查面团状态。

9/23. 将面团重新整圆后放入面包机中，选择发酵解冻菜单进行一次发酵，时间设定为30分钟。

10/23. 30分钟后发酵完成，这是面团发好的状态。

11/23. 取出面团进行排气，排气完平均分割成8份，揉圆后醒面15分钟。

12/23. 醒面结束后，取一块面团，擀成长方形后翻面，底部按薄。

13/23. 表面铺上肉松。

14/23. 由上向下卷起，收口处捏紧，压在下方。

15/23. 其它面团也是同样方法整形好，放入烤盘中，用烤箱发酵功能进行二次发酵，烤箱中放入一碗温水，时间大概35左右。

16/23. 发酵完成后取出，表面刷蛋液。

17/23. 然后均匀的撒满香酥粒。

18/23. 放入提前预热好的烤箱中进行烧烤，时间设定为30分钟，温度为170度。

19/23. 烘烤结束后取出面包。

20/23. 放在烤网上晾凉。

21/23. 成品图。

22/23. 展示图