雪梅娘

1/11. 糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊

2/11. 面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟

3/11. 蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀

4/11. 另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉

5/11. 将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用

6/11. 取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度

7/11. 取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油

8/11. 再放入切好的水果丁

9/11. 上面再铺一层奶油

10/11. 将面皮包裹好