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榴莲雪梅娘

榴莲雪梅娘

PpKli

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主料
雪梅娘皮5张淡奶油150克糖粉25克
榴莲适量

榴莲雪梅娘的做法,共14个步骤

榴莲雪梅娘的做法图解1

1/14. 准备以上材料~

榴莲雪梅娘的做法图解2

2/14. 称好糖粉,量好奶油量。(喜欢甜点,糖粉量可适当增加点)

榴莲雪梅娘的做法图解3

3/14. 奶油打发起鱼眼后加入糖粉。(先低速打发再转高速)

榴莲雪梅娘的做法图解4

4/14. 打发7至8成发。

榴莲雪梅娘的做法图解5

5/14. 取一个小碗,先刷一刷雪梅娘皮上多余的粉,然后铺上。

榴莲雪梅娘的做法图解6

6/14. 舀入适量奶油。

榴莲雪梅娘的做法图解7

7/14. 加入榴莲~

榴莲雪梅娘的做法图解8

8/14. 再盖上一层奶油。

榴莲雪梅娘的做法图解9

9/14. 把底部的皮捏紧收边包好~在雪梅娘底部盖上纸托。

榴莲雪梅娘的做法图解10

10/14. 将小碗翻转~

榴莲雪梅娘的做法图解11

11/14. 完成!

榴莲雪梅娘的做法图解12

12/14. 依次包好全部。

榴莲雪梅娘的做法图解13

13/14. 切件~

榴莲雪梅娘的做法图解14

14/14. 建议放冰箱冷冻5小时后食用,取出切件如图,吃起来口感像雪糕糯米滋,超好吃,棒极了!

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营养信息

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  • 榴莲雪梅娘热量1708 千卡
  • 脂肪102.33 克
  • 蛋白质2.17 克
  • 碳水化合物127.76 克
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