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1/8. 海米提前泡发。
2/8. 冬瓜去皮去瓤切成小丁。
3/8. 鸡蛋打散备用。
4/8. 鸡汤倒入锅中加入1勺绍酒和盐烧开。
5/8. 加入 海米 冬瓜丁小火煮至冬瓜丁软烂。
6/8. 芶入水淀粉烧开。
7/8. 轻轻撒入打散的鸡蛋液。
8/8. 关火加入味精 胡椒粉调味,淋入香油即可。
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