主料 | ||
鲜紫藤花适量 | 奶油适量 | 白糖适量 |
面粉适量 | 熟猪油适量 |
1/11. 紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖腌渍30分钟,再加奶油扮成馅。(没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁)
2/11. 面粉一部分加熟猪肉合成油酥面,一部分合成水油面
3/11. 油酥面放在水油面上,擀成片
4/11. 卷起来
5/11. 再折叠
6/11. 再擀成圆片
7/11. 放上鲜花馅
8/11. 擀成椭圆形
9/11. 刷上鸡蛋液
10/11. 烤箱150摄氏度烤20分钟
11/11. 1ok