金针菇与鸭肠的完美搭配，希望能在夏季有微风吹过的感觉。
| 主料 | ||
| 金针菇250克 | 鸭肠50克 | |
| 辅料 | ||
| 葱花5克 | 盐5克 | 生抽3克 |
| 豆瓣酱5克 | 味精5克 | |
金针脆鸭肠爽的做法，共5个步骤
1/5. 新鲜的金针菇洗干净待用。
2/5. 鸭肠切段待用。
3/5. 金针菇下锅下料翻炒入盘待用，鸭肠也是一样下锅下豆瓣翻炒，炒熟待用。
4/5. 鸭肠炒熟放于金针菇面上，撒上芝麻即可食用。
5/5. 成品呈现出来。
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