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1/4. 将虾洗干净，去点虾胡须、大脚、头上尖尖的；
2/4. 放入碗中，倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸；（蒜茸放进去后没有拍，忘了。）
3/4. 浸泡1小时后，这是的虾已经喝醉了，放入锡纸中；
4/4. 放入烤箱160度，10分钟左右，即可。这是满屋子都是香浓的酒香，真是口水四溢。
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