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袖珍菇生菜汤

袖珍菇生菜汤

小羊小小

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天气闷热,动一下就是一身汗,还真是不怎么想下厨。
煮一锅清淡的汤,让胃也少点负担。
今天这样款汤虽然简单,不过吃起来非常鲜美清爽,很舒服。
主料
袖珍菇150克生菜50克猪肉100克
辅料
生姜适量香葱适量花生油适量
适量鸡精适量

袖珍菇生菜汤的做法,共6个步骤

袖珍菇生菜汤的做法图解1

1/6. 准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。

袖珍菇生菜汤的做法图解2

2/6. 蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。

袖珍菇生菜汤的做法图解3

3/6. 生姜和冷水一起入锅。

袖珍菇生菜汤的做法图解4

4/6. 水沸后加入适量花生油,放入蘑菇。

袖珍菇生菜汤的做法图解5

5/6. 猪肉洗净放入锅内。

袖珍菇生菜汤的做法图解6

6/6. 猪肉和蘑菇煮至熟,放入生菜和香葱,加入盐、鸡精调味即可出锅。

小窍门

清水汤油盐不要放得太多,这样吃起来来才清爽鲜美。
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营养信息

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  • 袖珍菇生菜汤热量445 千卡
  • 脂肪31.3 克
  • 蛋白质19.07 克
  • 碳水化合物11.16 克
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