| 主料 | ||
| 牛腩1500公克适量 | 河粉适量适量 | 胡萝卜适量适量 |
| 青江菜适量适量 | A.辣碗底油45cc适量 | 蒜仁25公克适量 |
| 大葱120公克适量 | B.蚝油45cc适量 | 冰糖20公克适量 |
| C.中式牛骨高汤4500cc适量 | 盐18公克适量 | |
葱烧牛肉河粉的做法，共3个步骤
1/3. 牛腩以滚水以滚水汆烫后，洗净切块；大葱切段备用。
2/3. 热锅，将辛香料A炒香，加入作法1的牛腩块与辛香料B一起炒至肉质颜色变白色时，与辛香料C一起放入快锅中炖煮约20～25分即熄火。
3/3. 河粉、胡萝卜、青江菜以滚水以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，加入作法2的所有汤料即可。
点赞(8785)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10882人查看，0条评论
吃河粉100克，热量220千卡
相当于吉特巴舞46分钟消耗的热量...
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于网球16分钟消耗的热量...
银耳莲子羹
盐焗鸡
蛋包饭
青椒土豆丝
扬州炒饭
白灼虾
松鼠鱼
鸡蛋灌饼
烧鸡翅
沙琪玛
油焖大虾
烧茄子
