手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 菜柳用清油炒过,装盘备用。
2/5. 锅洗干净,放水。烧开水。
3/5. 将蛤蜊放进开水里,加姜片、少许料酒、烧片刻。
4/5. 将蛤蜊装盘,摆成造型。
5/5. 锅里面留一些煮蛤蜊的水(很鲜的哦),放少许淀粉。勾成玻璃芡(就是薄薄的,看起来有点象毛玻璃的那种叫玻璃芡)浇在菜柳和蛤蜊上即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看