主料 | ||
以下是制作蔬菜面的材料:适量 | 绿色蔬菜适量 | 中筋面粉300克 |
以下是制作蔬菜卤汁材料:(任何蔬菜都可以) | 胡萝卜适量 | 南瓜适量 |
玉米适量 | 香菇适量 | 豆腐适量 |
油菜适量 | 紫甘蓝适量 | 酥肉适量 |
素丸子适量 | 香菜适量 | 青椒适量 |
红椒适量 | 以下是制作呛锅汁料:适量 | 葱花适量 |
胡椒适量 | 红辣椒适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 酱油适量 | 食用油适量 |
香油适量 | 醋适量 |
1/8. 开始制作蔬菜面:菜洗干净加些水放入榨汁机榨成蔬菜汁。
2/8. 将菜汁与面粉揉成面团
3/8. 擀面皮 覆盖好整个案板
4/8. ^_^切好即可。比较喜欢吃薄的就杆薄点~
5/8. 不好意思制作卤汁的过程没有拍下~
过程如下:先将葱花、蒜、辣椒、胡椒、在放了一点油的锅里爆炒。炒香后加水放入玉米、胡萝卜、与南瓜这等不易熟的食材。
6/8. d(^_^o)面我是再用一个锅单独煮出来哒~一起煮也可以的哦,只不过单独的话摆盘比较美貌。
7/8. 随后将其他的蔬菜、肉、丸子、酥肉煮进去。(●°u°●)? 」因为本人比较爱吃肉~
8/8. 煮好后先盛面,然后盛入菜摆盘。切一颗鸡蛋。一份票票酿酿的早餐就完成啦!蔬菜面团我是前一天晚上揉好哒,这样就不卓机啦。