| 主料 | ||
| 乌龙面1人份适量 | 猪五花薄肉片60公克适量 | 洋葱1/3颗适量 |
| 高丽菜80公克适量 | 青椒40公克适量 | 黄甜椒40公克适量 |
| 红甜椒40公克适量 | 水40㏄适量 | 柴鱼酱油1大匙适量 |
炒乌龙面的做法，共3个步骤
1/3. 乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。
2/3. 热锅，加入适量沙拉油，放入肉片炒至上色，再依序加入洋葱丝、高丽菜片、青椒丝、黄甜椒丝、红甜椒丝略炒均匀。
3/3. 于作法2的锅中续加入作法1的乌龙面，再加入所有调味料充分拌炒均匀入味即可。
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