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锅烧乌龙面

锅烧乌龙面

点心匣子

点心匣子

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主料
综合高汤300cc适量柴鱼酱油1大匙适量味醂1小匙适量
乌龙面1人份适量鲜虾3只适量蛤蜊5个适量
鲜香菇2朵适量鱼板3片适量竹轮2个适量
青菜少许适量鸡蛋1个适量葱花少许适量
七味粉少许适量

锅烧乌龙面的做法,共2个步骤

1/2. 将综合高汤放入铁锅中加热,加入柴鱼酱油、味醂调味。

2/2. 煮滚后放入所有材料2,将鸡蛋打在最上面,呈半凝固状态时熄火,撒上葱花及七味粉即可。

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