| 主料 | ||
| 乌龙面1人份适量 | 鸡肉2块适量 | 鲜虾2尾适量 |
| 蛤蜊3颗适量 | 油豆腐1块适量 | 白菜100公克适量 |
| 红萝卜片1片适量 | 汤底：适量 | 300㏄适量 |
| 酱油1小匙适量 | 味醂1/2大匙适量 | 米酒1大匙适量 |
| 盐少许适量 | ||
锅烧乌龙面的做法，共2个步骤
1/2. 乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。
2/2. 所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。
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