鸡腿野餐盒

1/5. 将腿加入调味料腌15分钟，将蛋打散备用，将调味料拌匀备用。

2/5. 先将棒棒腿均匀沾上拌好之调味料，整只再沾满蛋液，随即再回沾调味料，可重覆多次，皮会更好吃。

3/5. 热油后，放入棒棒腿，用中火炸约5～8分钟，表皮呈金黄色，先捞起，改大火再炸10秒即可，将棒棒腿捞起，沥干油份，可用铝箔纸包着头处，取用时较方便，但不可整只包密，因为会有水份，而影响酥脆程度。

4/5. 将汉堡肉用热平底锅加入少许油，煎至两面熟透，切开汉堡面包口，依序放入生菜、蕃茄、洋葱、肉片，再放入调味料，做好后，用保鲜膜包好，放入野餐盒中即可。