| 主料 | ||
| 洋葱1/4个适量 | 马铃薯1/2个适量 | 生香菇2朵适量 |
| 洋菇3个适量 | 三色甜椒各1/8个适量 | 大蒜3个适量 |
| 鸡柳2个适量 | 咖哩粉3/2大匙适量 | 优格5大匙适量 |
| 橄榄油适量适量 | ||
鸡肉优格咖哩饭的做法，共3个步骤
1/3. 洋葱切丁，马铃薯切丁，生香菇切片，洋菇切片，三色甜椒切丁，大蒜切碎，鸡柳切片。以中小火用橄榄油爆香大蒜、洋葱 马铃薯。
2/3. 加入生香菇、洋菇以及咖哩粉、鸡柳炒出香味。
3/3. 再放入三色甜椒拌炒1分钟，最后加入优格和适量水，改用小火炖至浓稠即可。
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