蒜香白菜心

1/9. 白菜心纵向切成8块摆入盘中备用。

2/9. 大蒜切成小粒。

3/9. 放入碗中，往蒜上浇上一勺热油。

4/9. 再倒入美极鲜，蚝油搅拌均匀制成蒜香汁。

5/9. 粉丝入沸水中煮至八成熟。

6/9. 盛出放入冰水中镇一下盛出备用。

7/9. 把粉丝切一下均匀的摆放在菜心上面。

8/9. 再浇上蒜香汁。