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1/5. 鲫鱼洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切断;将葱切丝,备用。
2/5. 所有调味料调匀备用。
3/5. 将作法2的调味料淋至作法1的鲫鱼上。
4/5. 作法3用保鲜膜封好。
5/5. 将作法4放入微波炉中微波4分钟后取出,撕去保鲜膜,洒上作法1的葱丝即可食用。
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