| 主料 | ||
| 珊瑚菇100公克适量 | 红甜椒10公克适量 | 黄甜椒10公克适量 |
| 姜5公克适量 | 糖1/2小匙适量 | 鱼露1大匙适量 |
| 鸡粉1/2小匙适量 | 香油2大匙适量 | 白胡椒粉1/2小匙适量 |
珊瑚柳松菇的做法，共3个步骤
1/3. 红、黄甜椒切段状，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。
2/3. 珊瑚菇去蒂头剥开，放入沸水中烫熟，沥干备用。
3/3. 姜切丝加入所有调味料拌匀，再加入作法1与2的材料拌匀即可。
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