前几天吃火锅还留下两把的菌菇，今天就做了这个三文鱼烩双菇，很香很下饭喔！
| 主料 | ||
| 三文鱼排150 左右的克 | 金針菇1 把 | 柳松菇1 把 |
| 九层塔10-15 片 的 | 蒜蓉1 小勺 | 鱼露（或适量）1 小勺 |
| 酱油1 小勺 | 一点胡椒粉适量 | 蚝油1小勺 |
| 芡粉 （Optional）适量 | ||
三文鱼烩双菇的做法，共5个步骤
1/5. 把三文鱼排切成 1/2 寸宽，两寸长的长块.
2/5. 锅里加点油两面煎黄，取出备用。
3/5. 在一口锅里，加入一勺油，加入蒜蓉煸香。
4/5. 加入菇类和大约1大勺水，煸炒至软。
5/5. 加入所有的调味料和1/2杯水，煮滚后加入鱼块，继续焖煮2-3分钟。如果喜欢的话，可以打点芡收汁。
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吃蒜蓉100克，热量126千卡
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吃柳松菇100克，热量309千卡
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