| 主料 | ||
| 综合高汤300cc适量 | 味噌酱2大匙适量 | 海带芽少许适量 |
| 豆芽菜少许适量 | 柳松菇1把适量 | 粗拉面1人份适量 |
| 白芝麻1小匙适量 | 玉米粒2大匙适量 | 葱丝少许适量 |
| 奶油块10公克适量 | ||
奶油味噌拉面的做法，共3个步骤
1/3. 海带芽泡软；豆芽菜去根、洗净，柳松菇洗净；白芝麻炒熟备用。
2/3. 将综合高汤加热，味噌酱用小滤网在高汤中拌开，调出适当浓度，再放入海带芽、豆芽菜、柳松菇烫熟。
3/3. 另烧一锅水将拉面烫熟，沥干摆入碗中，倒入作法2的味噌汤与料，再放入玉米粒、葱丝，撒上白芝麻，最后摆上奶油块即可。
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