| 主料 | ||
| 白米100公克适量 | 蒜仁2粒适量 | 红苋菜150公克适量 |
| 胡麻油1大匙适量 | 玉米粒20公克适量 | 水120㏄适量 |
红苋菜麻油蒸饭的做法，共3个步骤
1/3. 红苋菜切小段；蒜片切片，备用。
2/3. 热锅，倒入胡麻油，以小火爆香作法1的蒜片，再放入下红苋菜段炒约1分钟至红苋菜出水后捞起沥干备用。
3/3. 白米洗净后沥干水分与作法2炒好的红苋菜及玉米粒拌匀入电子锅中，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
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