| 主料 | ||
| 四季豆220公克适量 | 培根2片适量 | 蒜仁2瓣适量 |
| 沙拉油3/2大匙适量 | 盐1/2小匙适量 | 鸡粉1小匙适量 |
| 米酒1小匙适量 | 水100c.c.适量 | |
培根四季豆的做法，共3个步骤
1/3. 四季豆去老筋，洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。
2/3. 培根切小片，蒜仁切片。
3/3. 取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的蒜片和培根片，淋上米酒，再加入其余调味料煮开，最后放入作法1的四季豆炒熟即可。
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