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培根四季豆

培根四季豆

MK的厨房64

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老公买了七彩灯笼椒,想想又做沙拉太无聊,突然灵感飘过,这次把灯笼椒变成配角吧,于是便有了这道奇特的菜 肴的诞生,制作过程中特兴奋,带着美好的心情做出来的饭菜也会好吃的,真的!
主料
四季豆200克培根150克
辅料
红,黄灯笼椒各一个蒜办丫适量生姜适量
燕麦片少许小苹果半个适量
橄榄油适量

培根四季豆的做法,共12个步骤

培根四季豆的做法图解1

1/12. 红,黄灯笼椒,蒜办丫,生姜,燕麦片入搅拌机搅碎

培根四季豆的做法图解2

2/12. 搅碎

培根四季豆的做法图解3

3/12. 菜汁入碗,加适量盐,不必太多,因为培根含盐量大,腌制,静置待用

培根四季豆的做法图解4

4/12. 与此同时,洗净四季豆,将两头切掉

培根四季豆的做法图解5

5/12. 将适量腌好的菜汁浇上四季豆,拌匀

培根四季豆的做法图解6

6/12. 培根肉洗好

培根四季豆的做法图解7

7/12. 均匀的切片

培根四季豆的做法图解8

8/12. 锅烧热,倒入适量橄榄油

培根四季豆的做法图解9

9/12. 培根入锅煸炒变色出香味

培根四季豆的做法图解10

10/12. 接着倒入四季豆及菜汁

培根四季豆的做法图解11

11/12. 翻炒小会儿加适量水,什么作料也不用加了,盖上盖子大火转中火煮共十分钟

培根四季豆的做法图解12

12/12. 出锅,尝一下,真的是味道正好,咸香蒜香,一道下饭的好菜哦,蔬菜与培根完美搭配!

小窍门

每个人口味不一样,所以在腌制菜汁时酌情放盐,或是出锅前尝一下味道咸淡。
菜汁肯定有剩余的,用来腌制其他菜肴也是不错的选择,比如茄子等,因为有蒜香味,很拍档,亲们可以不妨试试。
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营养信息

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  • 培根四季豆热量806 千卡
  • 脂肪37.57 克
  • 蛋白质40.52 克
  • 碳水化合物4.55 克
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