主料 | ||
四季豆200克 | 培根150克 | |
辅料 | ||
红,黄灯笼椒各一个 | 蒜办丫适量 | 生姜适量 |
燕麦片少许 | 小苹果半个 | 盐适量 |
橄榄油适量 |
1/12. 红,黄灯笼椒,蒜办丫,生姜,燕麦片入搅拌机搅碎
2/12. 搅碎
3/12. 菜汁入碗,加适量盐,不必太多,因为培根含盐量大,腌制,静置待用
4/12. 与此同时,洗净四季豆,将两头切掉
5/12. 将适量腌好的菜汁浇上四季豆,拌匀
6/12. 培根肉洗好
7/12. 均匀的切片
8/12. 锅烧热,倒入适量橄榄油
9/12. 培根入锅煸炒变色出香味
10/12. 接着倒入四季豆及菜汁
11/12. 翻炒小会儿加适量水,什么作料也不用加了,盖上盖子大火转中火煮共十分钟
12/12. 出锅,尝一下,真的是味道正好,咸香蒜香,一道下饭的好菜哦,蔬菜与培根完美搭配!