| 主料 | ||
| 万用卤包1个适量 | 豆干600g适量 | 海带600g适量 |
| 蛋600g适量 | Ａ.米酒30cc适量 | 水1000cc适量 |
| Ｂ.酱油120cc适量 | 蚝油100cc适量 | 冰糖1大匙适量 |
| 葱2根适量 | 大蒜5瓣适量 | 辣椒1大匙适量 |
香卤海带豆干的做法，共3个步骤
1/3. 将万用卤包放入锅中，加入米酒及水浸泡(要浸泡多久？)，让中药的香味释出。
2/3. 将调味料Ｂ加入作法1的锅中继续熬煮至汤汁再度滚沸。
3/3. 加入所有材料，以小火卤约20分钟后熄火，再浸泡约60分钟后即可将材料捞起沥干即可。
点赞(7391)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11079人查看，0条评论
吃海带100克，热量13千卡
相当于垒球3分钟消耗的热量...
吃豆干100克，热量140千卡
相当于露营56分钟消耗的热量...
青椒炒肉丝
提拉米苏
萝卜汤
水煮肉片
蒜蓉烤生蚝
发糕
乌鸡汤
寿司
阳春面
春卷
固元膏
可乐鸡翅
