| 主料 | ||
| 牛油果5粒 | ||
| 辅料 | ||
| 蜜糖20克 | 甜奶油80克 | 糖水500克 |
| 青色食用色素一点 | 雪糕适量 | 西米适量 |
| 薄荷叶适量 | ||
雪糕牛油果露的做法，共5个步骤
1/5. 把牛油果切开，果肉拿出，种子不要。
2/5. 食材计算好备用。
3/5. 把食材分二至三次放进打果汁机打好。
4/5. 把牛油果汁过筛，冷冻三十分钟。
5/5. 最后放上雪糕-草莓-西米-溥荷叶就好。
小窍门
牛油果不要太熟。
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