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蒜末丝瓜炒油条

蒜末丝瓜炒油条

幸福的热带雨林90

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适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻,操作简单,就算是新手也是一学就会。
主料
丝瓜适量
辅料
油条适量色拉油适量蒜末适量
适量胡椒粉适量

蒜末丝瓜炒油条的做法,共9个步骤

蒜末丝瓜炒油条的做法图解1

1/9. 丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水(忘拍了)。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解2

2/9. 油条放微波炉高火一分钟,取出后撕小块。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解3

3/9. 蒜切蒜末。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解4

4/9. 炒锅下油,爆香蒜末。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解5

5/9. 倒入丝瓜翻炒。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解6

6/9. 丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解7

7/9. 加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解8

8/9. 倒入撕好的油条。

蒜末丝瓜炒油条的做法图解9

9/9. 快速翻炒几下出锅。

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营养信息

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  • 蒜末丝瓜炒油条热量61 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物4.36 克
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