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地三鲜

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晴天妹儿

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地三鲜的做法,共3个步骤

地三鲜的做法图解1

1/3. 茄子切成菱形的块儿,土豆切成块儿,尖椒和柿子椒撕成块儿。

地三鲜的做法图解2

2/3. 先将茄子煎成金黄色,盛出来。

地三鲜的做法图解3

3/3. 把土豆放进去,煸炒一会儿,变了颜色,再把煸炒过的茄子放进去。然后依次将柿子椒也放进去,放葱花,盐,酱油,少许白糖,继续煸炒直到蔬菜也变色了,说明熟了,出锅喽。

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