| 主料 | ||
| 蒜头碎50公克适量 | 黄芥末酱40公克适量 | 动物性鲜奶油50cc适量 |
| 茵陈蒿1茶匙适量 | 橄榄油3大匙适量 | 芥末籽酱1大匙适量 |
| 白酒50cc适量 | 黑胡椒粗粉少许适量 | 糖少许适量 |
| 盐少许适量 | 水少许适量 | |
奶香芥末酱的做法，共3个步骤
1/3. 热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。
2/3. 倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。
3/3. 再加入茵陈蒿，以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。
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