| 主料 | ||
| 茼蒿150克 | 猪肉(瘦)50克 | 鸡腿蘑(干)50克 |
| 辅料 | ||
| 枸杞子10克 | 色拉油15克 | 姜5克 |
| 盐2克 | 味精1克 | 白砂糖3克 |
| 鸡精1克 | ||
茼蒿煮肉片的做法，共8个步骤
1/8. 茼蒿去老叶，洗净；
2/8. 瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；
3/8. 鸡腿菇切成片，洗净；
4/8. 枸杞用开水泡洗干净；
5/8. 锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；
6/8. 另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅；
7/8. 锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开；
8/8. 再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
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吃茼蒿100克，热量36千卡
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