| 主料 | ||
| 鸡肉丁50克适量 | 新鲜香菇2朵适量 | 秀珍菇2朵适量 |
| 金针菇少许适量 | 鲜奶油100毫升适量 | 乌龙面1人份。蟹子适量 |
| 盐适量 | 白胡椒各少许适量 | 柴鱼精1/2茶匙适量 |
意式乌龙面的做法，共2个步骤
1/2. 平底锅放油烧热，以大火将鸡肉丁、香菇、秀珍菇、金针菇炒熟，撒上少许盐和白胡椒，再倒入鲜奶油、柴鱼精，转小火煮约1分钟。
2/2. 将乌龙面煮熟后加到1内，再煮约30秒即可盛盘，撒上蟹子以增添口感。
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