| 主料 | ||
| 鸡豆梗鸡头米适量 | 青红椒适量 | 姜丝适量 |
| 香葱白糖适量 | 高汤精适量 | 蒜茸辣酱适量 |
| 淀粉适量 | 酒酿适量 | 橙汁适量 |
蒜茸鸡豆梗的做法，共2个步骤
1/2. 坐锅点火倒油，将鸡豆梗放入煸炒，加入蒜茸辣酱、青红椒、姜水、高汤精调味，水淀粉勾芡即可；
2/2. 锅中放入水，水开后放入鸡头米、酒酿、白糖煮2-3分钟，加入橙汁，勾少许芡拌匀出锅即可。
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