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1/4. 将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。
2/4. 核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。
3/4. 将全部用料放入锅内,加入适量的清水。
4/4. 武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。
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