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1/8. 面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。
2/8. 小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。
3/8. 面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。
4/8. 擀成小圆片。
5/8. 平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。
6/8. 煎好的粗粮饼。
7/8. 煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。
8/8. 小米饼、小米蛋花汤,粗粮细吃的一个好办法。
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