巴戟杜仲煲牛尾

1/4. 牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。

2/4. 将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。

3/4. 锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。