| 主料 | ||
| 用料： | 鲜虾一斤 | 香菜一根 |
| 调料： | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 蚝油适量 | 料酒.黄油.适量 | |
香煎椒香琵琶虾的做法，共4个步骤
1/4. 1:鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线.
2/4. 2:加盐,料酒,(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会.
3/4. 3:准备黄油一块.
4/4. 4:平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可.(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩喽!)
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