朝天椒炒黄瓜

1/10. 主辅料：黄瓜、朝天椒。

2/10. 把朝天椒切抹刀块。

3/10. 黄瓜去瓤，切块。

4/10. 把调味料：醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g兑在一起，搅匀成碗汁。

5/10. 起锅热油、爆香葱花。

6/10. 放入朝天椒炒至断生。

7/10. 放入黄瓜块，旺火快炒。

8/10. 烹入碗汁。

9/10. 快速翻炒均匀即可。