| 主料 | ||
| 橄榄油2汤匙 | 青甜椒1个 | 中等大小的洋葱1个 |
| 切碎的青辣椒1罐（约127）克 | 大西红柿1个 | 小茴香粉（groundcumin）11/2茶匙 |
| 盐1/2茶匙 | 乳脂奶酪（creamcheese）225克 | 切碎的香菜（芫荽）3汤匙 |
| 红辣椒酱2茶匙 | 红甜椒1个 | 小胡萝卜2根 |
| 芹菜茎适量 | ||
辣奶酪蔬菜蘸酱的做法，共2个步骤
1/2. 取一大锅，下油以中火加热。放入青甜椒和洋葱，爆炒5分钟，至蔬菜熟软。放入青辣椒、西红柿、小茴香粉和盐，再煮3分钟。
2/2. 加入乳脂奶酪、香菜和红辣椒酱。转小火，续煮2至3分钟，并不时搅拌，至奶酪融化，蘸酱柔滑。盛入碗中，边上放生红甜椒、胡萝卜和芹菜茎，趁热上桌。
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吃橄榄油100克，热量886千卡
相当于开飞机443分钟消耗的热量...
吃奶酪100克，热量85千卡
相当于吹喇叭42分钟消耗的热量...
吃芹菜茎100克，热量11千卡
相当于干农活1分钟消耗的热量...
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