| 主料 | ||
| 红土豆6只 | 罐装甜玉米680克 | 青椒1个 |
| 洋葱1个 | 干碎辣椒1汤匙 | 蔬菜汁450毫升 |
| 硬豆腐350克 | 盐适量 | |
甜玉米素杂烩的做法，共3个步骤
1/3. 将土豆放到大锅里和加过盐的水煮沸。煮到软为止，大约30分钟。沥干。
2/3. 将甜玉米、青椒、洋葱、辣椒和蔬菜汁放到土豆。煮大约15分钟，移开炉灶。
3/3. 把除了325毫升的蔬菜汁和豆腐以外所有的东西放到搅拌机里。如果有需要，一份份来搅拌。然后将混好的酱和剩余的蔬菜汁等混合一起，用低火煮5分钟，不要煮沸，然后撒些盐和胡椒即可。
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