| 主料 | ||
| 鸽子500克 | 香菇100克 | 党参80克 |
| 枸杞20克 | 黄芪适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡精少许 | |
药材炖鸽汤的做法，共2个步骤
1/2. 将鸽子水灼，捞起来备用
2.香菇泡发待用
3.枸杞。黄芪。党参。姜片。
2/2. 先将药材放高压锅烧15分钟。
2.鸽子、香菇放砂锅里，倒入煮好的药材水。
3.只加盐。
4.小火炖1小时。
5.临近起锅，加料酒，鸡精。
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