| 主料 | ||
| 茭白半斤 | 红辣椒10克 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡盐少许 | 葱花适量 |
| 姜适量 | 花椒粒少许 | 植物油少许 |
香辣茭白的做法，共2个步骤
1/2. 茭白去皮，洗净，切片，入沸水中焯一下，捞出，晾凉，沥干水份。
2/2. 热锅温油，放入花椒粒炸出香味，捞出花椒粒。放下茭白片翻炒片刻，加入姜末，盐，鸡精炒透入味，加入红辣椒翻炒，盛出即可。
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| 主料 | ||
| 茭白半斤 | 红辣椒10克 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡盐少许 | 葱花适量 |
| 姜适量 | 花椒粒少许 | 植物油少许 |
1/2. 茭白去皮，洗净，切片，入沸水中焯一下，捞出，晾凉，沥干水份。
2/2. 热锅温油，放入花椒粒炸出香味，捞出花椒粒。放下茭白片翻炒片刻，加入姜末，盐，鸡精炒透入味，加入红辣椒翻炒，盛出即可。
吃红辣椒100克，热量40千卡
相当于打磨地板9分钟消耗的热量...
吃茭白100克，热量26千卡
相当于做饭10分钟消耗的热量...
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