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炖乌贼肉

炖乌贼肉

美丽果

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主料
墨鱼500克
辅料
2克黄酒10克白砂糖3克
大葱10克10克酱油5克
植物油15克香油1克

炖乌贼肉的做法,共2个步骤

1/2. 将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下,捞出洗净,沥净水。

2/2. 坐锅加生油,烧热后加葱段、姜片,煸出香味后,加入乌贼肉、白糖、酱油、盐、料酒、清水,烧开后炖至肉熟汤汁浓稠,捞出葱、姜,淋上麻油,拌匀出锅即成。

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营养信息

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  • 炖乌贼肉热量415 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物3.4 克
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