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清炒藕片

清炒藕片

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我喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢!

现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。

这是咱的中午菜,哈哈,你喜欢吗?
主料
适量香葱适量蒜片适量
辅料
适量

清炒藕片的做法,共8个步骤

清炒藕片的做法图解1

1/8. 把香葱和蒜片切好备用。

清炒藕片的做法图解2

2/8. 藕去皮切片。

清炒藕片的做法图解3

3/8. 藕片记得放水里泡会避免变色。

清炒藕片的做法图解4

4/8. 锅里倒少许油煸香蒜片。

清炒藕片的做法图解5

5/8. 把沥干水分的藕片放入翻炒。

清炒藕片的做法图解6

6/8. 翻炒均匀后加点盐和大勺的清水,大火快速翻炒。

清炒藕片的做法图解7

7/8. 炒到微微软后撒上香葱,即可出锅。

清炒藕片的做法图解8

8/8. 装盘了。

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营养信息

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  • 清炒藕片热量251 千卡
  • 脂肪0.93 克
  • 蛋白质5.17 克
  • 碳水化合物20.749999 克
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