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1/3. 准备好辣椒,莲藕。把辣椒切好,莲藕去皮,切好后放入水中防止变色。
2/3. 锅烧红,倒入植物油,待植物油烧开后依次放入辣椒和藕片。
3/3. 藕片很容易熟,待藕片快熟时放入适量盐和味精,再放一点点水防止盐和味精不融化,翻炒几下就可以出锅啦。
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