吃一口杯中的蓝天

1/5. 吉利丁片用冰白开水泡软

2/5. 雪碧微微加热，将泡软的吉利丁捞出放到雪碧中搅至吉利丁液融化。倒入蓝橙酒，搅拦均匀。搅的时候不要太大力，以免出现太多的气泡影响成品。

3/5. 这个量我用了三支250ML的玻璃杯，将蓝橙雪碧液倒入三支玻璃杯中放冰箱冷藏至液体完全凝固。我冰了基本一天。

4/5. 淡奶油打发后放在裱花袋里，前端剪一个大概5MM的口。