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让人允手指的-干烧大虾

让人允手指的-干烧大虾

红豆

红豆

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主料
冷冻大虾500克
辅料
适量干辣椒6个辣豆瓣酱10克
番茄酱15克白糖3克鲜贝露10克
料酒15克胡椒粉少许香油适量
水淀粉适量适量大蒜适量

让人允手指的-干烧大虾的做法,共13个步骤

让人允手指的-干烧大虾的做法图解1

1/13. 准备好所有的食材。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解2

2/13. 冷冻大虾化冻后加入盐,胡椒粉,料酒腌制20分钟。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解3

3/13. 炒锅到油烧热倒入大虾翻炒片刻盛出备用。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解4

4/13. 原锅洗净倒入少许油爆香葱姜蒜和干辣椒。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解5

5/13. 加入辣黄豆酱。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解6

6/13. 在加入番茄酱翻炒出香。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解7

7/13. 加入适量的清水。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解8

8/13. 加入鲜贝露,白糖。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解9

9/13. 加少许料酒。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解10

10/13. 倒入大虾煮上5-8分钟。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解11

11/13. 勾入适量的水淀粉。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解12

12/13. 淋入香油。

让人允手指的-干烧大虾的做法图解13

13/13. 撒少许葱花翻炒均匀关火。

小窍门

打下研制0分钟可使其入味,而且能去除一腥味。
大虾翻炒片盛出后,锅要洗净在爆香葱姜蒜,这样成菜口感才好。
盐可不用再放,辣豆瓣酱和番茄酱都很有味了。

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