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1/3. 将味增酱,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一个隔热的碗中,把碗放到热水中煮30分钟。
2/3. 等待冷却之后,将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋儿内,腌制24小时。
3/3. 将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟,知道鱼肉表面微微卷起,用几片绿菜作为装饰,放入盘中。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
烤三文鱼的时候注意火候,当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候,就完成了。
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