主料 | ||
牛里脊200克 | ||
辅料 | ||
香菇200克 | 欣和葱伴侣香菇酱30克 | 葱花少许 |
食盐少许 |
1/12. 准备好所有食材。
2/12. 将橙子用雕刻刀从中间打开。
3/12. 挖去橙肉。
4/12. 牛里脊切小片,香菇切丁。
5/12. 炒锅放油,油热后放入葱花爆香。
6/12. 放入牛里脊爆炒。
7/12. 炒至6成熟加入欣和葱伴侣香菇酱。
8/12. 加入香菇翻炒至9成熟。
9/12. 放入少许食盐即可出锅装入橙子盅里。
10/12. 将橙子压成心形。
11/12. 放在牛肉上装饰。
12/12. 成品。
为什么叫心想事成呢?欣和香菇酱简称(欣香)心想,还有橙肉压成了心形,每个放了四颗,所以我就取名心想事成,看到旁边呲牙咧嘴笑的大橙子了吗?祝大家每天都开开心心的!